Japanese-Italian 음식이라고 들어보신 분? @San Diego, CA

San Diego, CA · Convoy St · 맛집 후기

일식과 양식의 경계를 허문
Bistro Kaz 솔직 후기

Corn Soup · Unagi Eel Pizza · 명란젓 파스타 · Fried Shrimp Curry

★★★★☆별점 4.5/5 $30~501인 기준 퓨전Japanese-Italian 저녁 추천코지한 분위기

 

안녕하세요~ 거대토끼 지안임다🐰

 

샌디에이고 Convoy St에 있는 Bistro Kaz는 일본 재료를 이탈리안 방식으로 요리하는 독특한 퓨전 레스토랑이에요.

 

샌디에이고에 이사 간 친구를 만나러 갔다가 발견한 곳이에요.

 

"Japanese-Italian Restaurant"이라는 말에 도저히 그냥 지나칠 수가 없었어요.

 

 

Bistro Kaz

📍	주소	3904 Convoy St Ste 105, San Diego, CA 92111 · Google Maps
🕰	영업	매일 11:30–14:00 / 17:00–21:00 (방문 전 확인 권장)
💰	가격	파스타 $20~36 / 피자 $20~26 / 커리 $17~22
📞	전화	(858) 565-8861
🅿️	주차	플라자 공용 주차장 이용 가능 (저녁엔 경쟁 치열)

💡 런치 세트 꿀팁. 점심엔 수프, 샐러드, 음료 포함 세트 메뉴가 있어 더 합리적으로 즐길 수 있어요.

 

 

작은 가게, 큰 존재감

 

플라자 안쪽에 자리해 있어서 처음엔 지나치기 딱 좋은 위치예요. 저도 한 번 지나쳤다가 돌아왔거든요😅

 

안으로 들어서면 아담한 일본 가정식 식당 같은 분위기예요. 테이블이 많지 않아서 조용하고 아늑해요.

 

직원분들이 일본어로 대화하시는 걸 듣는 순간 직감적으로 "여기 맛있겠다" 싶었어요. 그 직감, 틀리지 않았습니다.

 

💡 피크 타임 주의. 좌석이 많지 않아서 저녁 피크 시간엔 대기가 생길 수 있어요. 일찍 가거나 전화 예약하는 걸 추천해요.

메뉴

 

장어 피자, 먹물 파스타, 명란젓 파스타, 새우튀김 커리... 어디서도 못 보던 조합들이에요.

 

결국 네 가지를 주문했는데, 하나씩 얘기해볼게요.

 

 

Corn Soup (에피타이저)

오뚜기 옥수수 스프를 기대했다면, 완전히 다른 세계가 펼쳐져요.

 

찐 옥수수를 직접 갈아 만든 것 같은 식감에 고소함이 진하게 올라와요.

목넘김은 부드럽고 단맛보다 구수한 맛이 앞섭니다.

 

첫 한 입에 친구랑 눈빛 교환했어요. 말이 필요 없었답니다ㅠㅠ!

 

 

Unagi Eel Pizza 

장어 + 피자. 말로만 들으면 의심스럽죠. 근데 이게 진짜예요.

 

얇고 바삭한 도우 위에 장어, 카이와레 무순, 참깨, 김, 장어 소스가 올라가요.

 

한 입 베어 물면 분명 피자를 먹고 있는데 일식 느낌이 나요. 양식과 일식의 경계가 사라지는 순간이에요.

 

👉 무조건 강추. Bistro Kaz 방문 시 이 메뉴는 필수예요. 안 시키면 진짜 후회합니다.

 

 

명란젓 파스타 (Cold Pasta)

콜드 파스타는 처음이라 긴장했는데, 결과는 완전 대만족이었어요.

 

명란의 짭조름함이 면에 잘 배어 있고 간이 과하지 않아요. 함께 나오는 김, 빵과 같이 먹으면 조합이 환상적이에요. 차갑게 먹어도 이렇게 맛있을 수 있구나, 처음 알았어요.

 

 

 

Fried Shrimp Curry ~$22

앞의 두 메뉴에서 기대치가 너무 올라간 상태라 상대적으로 평범하게 느껴졌어요.

 

그래도 따로 먹었다면 충분히 맛있는 메뉴예요.

 

새우튀김은 바삭하고 커리 소스는 일본식으로 순하고 깊은 맛이에요.

 

자극적인 게 부담스러운 분께 딱 맞아요.

 

 

★★★★★ 

정말 기대 이상이었던 곳.

장어 피자 하나만으로도 방문 가치가 충분하고,
다음엔 또 다른 파스타들도 도전할 예정!

 

 

R E C E I P T

Corn Soup$7.50

Unagi Eel Pizza$20

명란젓 파스타 (Cold)$16

Fried Shrimp Curry$18

S U M$61.50 + α

* 세금·팁 별도 / 카드 결제 가능 *

 

 

 

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샌디에이고 Convoy St의 Bistro Kaz, 어디서도 먹어본 적 없는 조합을 파는 진짜 특별한 맛집이에요.

 

Unagi Eel Pizza 하나만으로도 방문 가치가 충분하고, 아늑한 분위기도 큰 강점이에요.

 

새로운 음식에 도전하는 걸 좋아하는 분이라면 무조건 추천합니다!

 

저는 샌디에이고 올 때마다 들를 예정이예요😋

 

 

 

Q예약 없이 방문해도 되나요?

가능하지만 저녁 피크 시간엔 대기가 생길 수 있어요.
좌석이 많지 않아서 방문 전 전화 예약을 추천해요. 

Q주차는 어떻게 하나요?

플라자 공용 주차장을 이용할 수 있어요.
이 구역에 아시안 음식점이 많이 몰려 있어서 저녁엔 경쟁이 꽤 치열해요.
여유 있게 도착하는 게 좋아요.

Q런치 세트는 언제 이용할 수 있나요?

점심 영업 시간(11:30–14:00)에 수프, 샐러드, 음료가 포함된 세트 메뉴를 운영해요.
저녁보다 합리적인 가격으로 즐길 수 있어서, 낮에 방문할 예정이라면 적극 활용해보세요.

 

 

 

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